Τα υγρά και τα αέρια παίζουν έναν αξιόλογο ρόλο στα αποτελέσματα του ποιοτικού ελέγχου και της λειτουργικής ασφάλειας π.χ.τροφοδοσία συστημάτων ψύξης, λίπανσης, εξαερισμού και κατά συνέπεια η επιτήρηση αυτών των μέσων για σωστές ποσότητες την κατάλληλη στιγμή στο κατάλληλο σημείο είναι σημαντική.

Οι ηλεκτρονικοί επιτηρητές ροής λειτουργούν με τη θερμιδομετρική αρχή. Οι αισθητήρες χρησιμοποιούν την επίδραση ψύξης ενός ρέοντος μέσου για να παρέχουν αξιόπιστη ανίχνευση παροχής ροής και των υγρών και των αερίων σε πολύ ευρεία κλίμακα ροής. Το ποσό θερμικής ενέργειας που αφαιρείται από την ακίδα καθορίζει την τοπική παροχή ροής.

Διατίθενται σε πολλούς τύπους, όπως με συνδυασμό οθόνης ελέγχου και αισθητήρα σε μια συμπαγή μονάδα, ξεχωριστός αισθητήρας και μονάδα ελέγχου, οικονομική συμπαγής μονάδα επιτηρητή για συστήματα εξαερισμού, αντιεκρηκικού τύπου και πολλοί άλλοι.

Καθώς αυτοί οι επιτηρητές δεν έχουν κινητά μέρη, έχουν ελάχιστο κόστος συντήρησης, δεν παρεμποδίζουν την ροή του μέσου και δεν παρουσιάζουν προβλήματα λόγω επικαθήσεων.